Uva

Meglio in gruppo che da solo

Curiosità sull'Uva

• È tra le colture da frutto più antiche coltivate dall'uomo, con tracce di viticoltura che risalgono a oltre 6.000 anni fa.
• Esistono migliaia di varietà di uva nel mondo, usate sia per il consumo fresco sia per la produzione di vino.
• Gli acini crescono in grappoli perché la vite è una liana rampicante: la struttura a grappolo ottimizza l'esposizione al sole di ogni acino.

Un consiglio per te

Come un acino d'Uva, dai il meglio quando fai parte di un grappolo. Oggi investi tempo nel tuo gruppo: le cose belle, condivise, sanno sempre di più.

Ricetta: uva al forno con rosmarino

Ingredienti: un grappolo d'uva, un rametto di rosmarino, un filo d'olio EVO, un pizzico di sale grosso.

Procedimento: disponi gli acini su una teglia con rosmarino e olio, inforna a 200°C per 15 minuti finché la buccia non si spacca leggermente, ottima come contorno o su crostini con formaggio fresco.